Bananes plantains frites (aloko) »
Par Beniwa le 14 avr 2008 dans Légumes, Recettes | 0 Commentaire
Les bananes plantains frites ou aloco au parfum délicieusement sucré sont très populaire dans les pays de l’Afrique côtière. Vendues sur le bord des routes, dans les marchés, ou préparées dans la cuisine familiale, elles se mangent seules ou en “duo” avec de la volaille, toute sorte de viande ou de poisson frit ou braisé. [...]