Archives de l'auteur

Huile de moringa, l’arbre à miracle »

L’utilisation de l’huile de Moringa remonterait à l’Antiquité où les civilisations grecques, égyptiennes et romaines lui accordaient un intérêt proche du culte…

Hoodia Goordoni, la plante sans faim. »

De nombreuses études et recherches menées depuis plus de dix ans ont démontré l’efficacité du Hoodia en cas d’obésité ou de surcharge pondérale.

Sauce de pois chiche (Togué borè). »

Nous vous invitons à découvrir cette recette originale, à déguster sur un riz blanc ou plus simplement le matin avec un bon morceau de pain.

Purée d’avocat sucrée (recette de base). »

Cette recette à essayer absolument est originale et appréciée des guinéens toutes ethnies confondues. Elle sert souvent de petit-déjeuner ou encore de collation quant une petite envie de sucré nous tiraille les intestins. L’avocat étant très gras, accompagné de petits morceaux de pain trempés au fur et à mesure comme des mouillettes dans un oeuf à la coque la satiété ne se fera pas prier pour arriver après quelques minutes. Le résultat est pour les “avocavores” somptueux.

Purée d’avocat sucrée au “Gloria”. »

Cette recette est une variante plus riche de la recette de base. Elle est moins préparée en raison du prix de la boite de Gloria qui n’est pas à la portée de toutes les bourses. Le terme Gloria renvoit à la marque de lait concentré la plus utilisé en Guinée. Tout autre lait concentré peut bien sûr être utilisé.